Il est temps de… #3

Il est temps de… #3
Une rubrique en forme de pense-bête pas bête, pour garder en tête les conseils de jardinage du moment.

En août, pas de doute, le potager peut vite être en déroute ! La faute aux vacances et/ou à la météo capricieuse...
C'est pourtant une période de forte activité à ne pas négliger :

> SEMER

Cerfeuil : en ligne, à l'ombre.
Chicorée sauvage : en ligne, en semis successifs jusqu'à mi-août.
Chou de chine ou pe-tsai : en semis successifs tous les quinze jours, en ligne, de fin juillet à fin août.
Epinards : en ligne, du 20 août à fin septembre, en terrain frais.
Laitue pommée d'été et d'automne : en ligne en terrain frais, avec éclaircissage.
Mâche, persil : en ligne, en terrain frais.
Navet : en ligne, en choisissant des variétés à conservation hivernale.
Poireaux : en ligne, avec éclaircissage, pour une récolte en juin de l'année suivante.
Pois : en poquet ou en ligne, en choisissant des variétés précoces à semer en fin de période et à bonne exposition, dans le midi et l'ouest de la France.
Radis et radis d'hiver : en ligne ou à la volée pour les radis roses, en ligne pour les radis d'hiver.
Oignons blancs hâtifs et oignons de couleur : en ligne ou à la volée, du 15 août au 15 septembre.

> PLANTER

Fraisiers : installer les plants en ligne, à partir de la fin août.
Laitue et romaine : repiquer en ligne.

> RÉCOLTER

Ail : arracher les bulbes par temps sec, lorsque les feuilles sont jaunies.
Artichaut : à récolter sur les vieilles plantations, et couper les tiges de celles dont la récolte est terminée.
Oignons de couleur : arracher par temps sec, quand le feuillage jaunit.
Sans oublier les tomates, aubergines, poivrons, cornichons, laitues... Nombreux à cette période de l'année.

ET À PART ÇA ?

Tomates : ébourgeonner et enlever les feuilles qui gênent la maturation des fruits.
Céleris à côtes : commencer à supprimer les rejets, lier les feuilles, et butter les plantes les plus développées pour les faire blanchir.
Melon : tailler les semis de printemps, mais seulement les variétés qui le demandent.

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